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黑芝麻酱饼的做法

发布时间:2021-03-16    来源:亚博app安全有保障30270

本文摘要:“用黑芝麻酱做到馅料的面饼,馅料就是用黑芝麻酱冲泡和熟糕粉拌成的。

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“用黑芝麻酱做到馅料的面饼,馅料就是用黑芝麻酱冲泡和熟糕粉拌成的。因为白芝麻酱是杀掉冰箱冷藏留存的,所以要将白芝麻酱冷却一下再行放糖,使糖沉淀,否则不吃一起沙沙的感觉。煮糕粉我用的是现成的,没的话可以将糯米粉油炸一油炸,有点香味,颜色有点点偏黄,就是煮糕粉了。” 食材明细主料中筋面粉200g细砂糖6g盐1g酵母3g水100g玉米油6g辅料白芝麻酱120g熟糕粉50g细砂糖15g甜味口味煮工艺半小时耗时非常简单可玩性白芝麻酱饼的作法步骤1和面盆里取出面粉、糖和盐,酵母水溶液温水(水量依面粉吸水性而以定)中2将酵母水放入面粉里拌成絮状,再行放入玉米油3揉成平滑的面团4垫上保鲜膜,在寒冷处烘烤两倍大。

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在面团烘烤的过程中准备好馅料,将白芝麻酱冷却后重新加入糖配料,使糖沉淀,再行放入熟糕粉拌均匀分布才可5烘烤好的面团放入排气,滚茁壮条,小块8等份,烫圆后,垫保鲜膜松驰10分钟6将小面团擀圆7放进25克馅料8捏紧收口9压扁一下,装饰上拌白芝麻10锅里特少许油(配方外)烧热后,并转小火,将作好的面饼坯(收口朝下)放进,垫上盖子,一面煮好后翻面之后煮。

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